Миксер планетарный В20 (В.20) ASSUM
Описание товара
Миксер планетарный В20 (В.20) ASSUM предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли. Миксер оснащен съемной дежой. Все элементы, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали.
В комплект входят:
- Крюк
- Лопатка
- Венчик
Особенности:
- Защитная решётка
- Зубчатая передача
- Аварийный выключатель
- Остановка при открытии защитной решетки
Характеристики:
Установка: напольный
Объем дежи: 20 л
Механизм поднятия головы: подъемная траверса
Число скоростей: вариатор (плавная регулировка)
Скорость вращения венчика: от 105 до 425 об/мин.
Вращение дежи: да
Скорости вращения: 105 / 180 / 425 об/мин.
Макс. загрузка сухого продукта: 3 кг
Габариты в упаковке: 530х435х820 мм
Цвет: белый
