Машина тестозакаточная UNIC/лента/направляющая JAC
Описание товара
Тестозакаточная машина UNIC JAC предназначена для формования заготовок для батонообразных изделий и багетов.
Принцип работы: тесто сначала раскатывается между двумя парами валков, а затем закатывается в заготовку цилиндрической формы с помощью прижимной доски, силу давления которой можно регулировать.
Наиболее эффективны при совместном использовании с гидравлическими тестоделителями.
Особенности:
- вес заготовок 50-1200 гр.
- 2 механические регулировки (длины тестовой заготовки и толщины предварительной раскатки)
- эргономичный и надежный механизм обеспечивает удобство и точность
для удобства укладки приемная полка полностью съемная
- удобство и легкость эксплуатации (кассеты с лентой легко и быстро снимаются благодаря предусмотренным для этих целей держателям)
- Преимущества перед ручной формовкой:
одинаковая форма и размер тестовых заготовок
одинаковая и равномерная структура мякиша готового хлеба
Характеристики:
Установка: настольная
Производительность: 1200 шт/час
Масса заготовки: от 50 до 1200 гр
Напряжение: 380 В
Мощность: 1.1 кВт
Ширина: 962 мм
Глубина: 830 мм
Высота: 708 мм
Вес (без упаковки): 210 кг
Вес (с упаковкой): 220 кг
