Машина тестозакаточная ТЗ-7 ВОСХОД
Свяжитесь с нашим менеджером!
По не зависящим от компании причинам — из-за изменений политической и экономической обстановки, валютного курса и условий поставки — цена может отличаться от указанной на сайте. При оформлении заказа менеджер подтвердит характеристики и комплектацию товара, актуальную цену, наличие и срок поставки.
Описание товара
Тестозакаточная машина Восход ТЗ-7 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях пищевой промышленности для формования тестовых заготовок круассанов и рогаликов из слоеного и сдобного теста.
Особенности:
- Зона закатки защищена откидывающимся кожухом с предохранителем
- Калибровка толщины тестовой заготовки перед сворачиванием
- Дополнительный утяжелитель для повышения плотности сворачивания заготовок большой толщины и массы
Характеристики:
Установка: настольная
Производительность: 800 шт/час
Масса заготовки: от 10 до 350 г
Ориентировочные размеры заготовок для круассанов:
Минимальный размер заготовки круассана при толщине теста 2 мм: 14х90 мм, 4 витка, масса 10 г (размер треугольной тестовой заготовки, 70х90 мм)
Максимальный размер заготовки круассана при толщине раскатанного теста 8 мм: 65х220 мм, 3 витка, масса 350 г (размер треугольной тестовой заготовки, 210х335 мм)
Размер основания треугольной тестовой заготовки: 0т 70 до 210 мм
Толщина тестовой заготовки: от 2 до 8 мм
Рекомендуемое количество витков, не более: 4,5
На данной странице представлены запчасти для ВОСХОД ТЗ-7. В каталоге доступны оригинальные и совместимые комплектующие для ремонта и обслуживания оборудования.
