Машина тестозакаточная FORMA JAC
Описание товара
Машины тестозакаточные FORMA JAC - незаменимые помощники в любом пекарном деле, от кухни кафе до небольшого предприятия. Jac FORMA способен формовать батонообразные изделия, а также подходит для раскатки теста под пиццу, лаваш, пирожки и т.д. Модель оснащена 3 раскаточными валиками, выходной полкой на скользящих направляющих, эргономичными рычагами регулировки, сверхбыстрой сменой лент без демонтирования машины.
В комплект входит:
- подающий, отводящий транспортёры
- стенд из окрашенного металла на роликах
Особенности:
- Вес заготовок 50-1200 гр.
- 2 механические регулировки (длины тестовой заготовки и толщины предварительной раскатки)
- Эргономичный и надежный механизм обеспечивает удобство и точность
- Для удобства укладки приемная полка полностью съемная
удобство и легкость эксплуатации (кассеты с лентой легко и быстро снимаются благодаря предусмотренным для этих целей держателям)
Преимущества перед ручной формовкой:
- одинаковая форма и размер тестовых заготовок
- одинаковая и равномерная структура мякиша готового хлеба
Характеристики:
Вес-брутто: 253 кг
Высота в упаковке: 808 мм
Длина в упаковке: 1162 мм
Ширина в упаковке: 930 мм
Материал ленты: woolltop
Вес тестовых заготовок: от 50 до 1200 гр.
