Машина тестомесильная SPM 80 WLBAKE
Описание товара
Машина тестомесильная SPM 80 WLBAKE используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий. Корпус выполнен из стали, покрытой устойчивой к повреждениям порошковой краской с антикоррозийным слоем, защитная решётка дежи и все компоненты, контактирующие с тестом - из нержавеющей стали.
Особенности:
- 2 независимых мотора, отвечающие за движение спирали и дежи
- Функции реверса дежи и прокрутки дежи для удобства выгрузки теста
- Профессиональный двухмоторный автоматический тестомес с фиксированной дежой
- Электромеханическая панель управления
- 2 поворотных электронных таймера на 1 и 2 скорости, автоматический режим с автопереключением с 1 на 2 скорость
- Переключатель работы в ручном и автоматическом режимах
- Защитная решетка дежи из нержавеющей стали удобна для добавления ингредиентов в процессе замеса теста
- Двойная защита от включения при поднятой решетке
- Усиленная ременная передача, трапецеидальные ремни для тихой работы
- Усиленная спираль, узел крепления спирали оснащен 2-мя мощными промподшипниками, узел крепления дежи также на 2-х промподшипниках
- Сервисные дверцы для удобства обслуживания
- Силовая конструкция тестомеса выполнена из 12 мм стали, облицовочные панели - из 6 мм стали
Характеристики:
Тип: спиральный
Объем дежи: 130 л
Загрузка теста: 80 кг
Количество скоростей: 2 скорости
Механизм крепления чаши: несъемная дежа
Напряжение: 380 В
Мощность: от 3 до 5.95 кВт
Ширина: 730 мм
Глубина: 1305 мм
Высота: 1460 мм
Вес (без упаковки): 535 кг
Вес (с упаковкой): 580 кг
Максимальная загрузка:
Тесто: 80 кг
Мука: 53 кг
Скорость вращения:
Дежа:
1 скорость: 16 об./мин.
2 скорость: 16 об./мин.
Спираль:
1 скорость: 112 об./мин.
2 скорость: 230 об./мин.
Страна производства: Италия
Заказывается отдельно:
- Самоопрокидывающаяся конструкция
