Машина тестомесильная малогабаритная МТМ-65МНА 1,5 кВт САРАПУЛЬСКИЙ ЭГЗ
Описание товара
Тестомесильная машина МТМ-65МНА 1,5 кВт САРАПУЛЬСКИЙ ЭГЗ используется на небольших предприятиях пищевой промышленности, общественного питания, в пекарнях и кондитерских для замеса теста различной консистенции и крутого теста для пельменей, чебуреков, домашней лапши, бараночных изделий и кондитерского песочного теста. Все детали, соприкасающиеся с продуктами, выполнены из нержавеющей стали, что соответствует санитарным требованиям пищевых производств. Материал корпуса покрыт износостойким лакокрасочным покрытием.
В комплект входит дежа.
Особенности:
- Редукторный тип привода
- Оригинальная форма месильного рычага
- Замес происходит за счет одновременного вращения дежи и вертикального возвратного-поступательного движения месильного органа
- Удобный пульт управления позволяет установить точное время замеса теста
Характеристики:
Производительность: 240 кг/ч
Обьем дежи: 60 л
Загрузка теста: 40 кг
Количество скоростей: 1
Механизм крепления чаши: съемная дежа
Механизм поднятия головы: подъемная траверса
Вращение дежи: есть
Время приготовления 40 кг дрожжевого теста: 6 мин
Время приготовления 15 кг крутого теста: 6 мин
Минимальная норма загрузки ингридиентов: 5 кг
Средний уровень звука: 80 дБ
