Машина тестомесильная HO-5D FOODATLAS
Описание товара
Машина тестомесильная HO-5D FOODATLAS предназначена для замеса крутого пельменного теста, теста для лаваша, мантов, чебуреков, просфор, сушек, баранок. Машина применяется в производственных зонах пекарен, кулинарных студий, столовых, кондитерских цехах малой и средней мощности. Все детали, которые непосредственно соприкасаются с пищевыми продуктами, изготовлены из материалов, разрешенных к применению в пищевой промышленности. Корпус изготовлен из толстой стали со специальным покрытием. Привод тестомеса и емкость для замеса не требуют обслуживания в течение всего срока эксплуатации.
Особенности:
- Небольшие габариты
- Надежность и простота в конструкции тестомеса - позволяет легко обслуживать и проводить своевременную очистку оборудования
- Наличие верхней крышки с плотным прижимом к деже предотвращает "распыл" муки в производственном процессе
- Конструктивно жесткий силовой каркас продлевает срок службы
- Низкий уровень шума при работе
- Оптимально выбранная форма рабочего месильного органа дает возможность бережно замесить любое тесто, сохраняя его вкус и аромат
- Движение рабочего органа имитирует движение рук пекаря
- Система концевых выключателей обеспечивает безопасное использование
- Поднятие верхней крышки и опрокидывание дежи
- Панель управление расположена в доступном месте
- Кнопка экстренной остановки
Характеристики:
Тип установки: настольный
Устройства защиты персонала: есть
Опорные ножки: да
Тип рабочего органа: S-образный
Тип привода: ременный
Аварийная кнопка СТОП: есть
Количество лопастей: 2
Время производственного цикла: 10 минут
Материал рабочего органа: нержавеющая сталь
Размеры дежи: 270х240х265 мм
Количество скоростей: 1
Материал емкости/дежи: нержавеющая сталь
Реверс: нет
Объем дежи геометрический: 10 л
Объем дежи рабочий (загрузка): 5 л
Производительность до: 5 цикл/ч
Подъем опрокидывание дежи: ручное
Скорость рабочего органа: 38 об/мин
Габариты брутто: 420х285х440 мм
Вес брутто: 24,5 кг
