Машина тестомесильная FCX80 WLBAKE
Описание товара
Машина тестомесильная FCX80 WLBAKE используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий.
Особая конструкция и способ перемешивания вилочных тестомесов способствует меньшему нагреву теста во время замеса, однако скорость замеса снижается в 1,5-2 раза по сравнению со спиральными тестомесом. Многие рецептуры требуют использования именно такого вида тестомесов. Дежа, вилка, скребок и защитная решетка выполнены из алюминия. У серии FCX шестеренчатая трансмиссия и поликлиновые приводные ремни. Подъемная вилка для удобства выгрузки теста. Все вращающиеся части установлены на шариковые подшипники. Тестомес оснащен электронными таймерами на 1 и 2 скорость с автопереключением скорости.
Характеристики:
Тип: вилочный
Материал корпуса: окрашенный металл
Максимальная загрузка по тесту: 80 кг
Количество скоростей замеса: 2
Количество моторов: 1
Мощность: 4500 Вт
Напряжение: 380 В
Длина: 1300 мм
Высота: 1320 мм
Ширина: 940 мм
Вес нетто: 460 кг
Страна производства: Италия
