Машина тестомесильная FC80 2V WLBAKE
Описание товара
Машина тестомесильная FC80 2V WLBAKE используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий.
Особая конструкция и способ перемешивания вилочных тестомесов способствует меньшему нагреву теста во время замеса, однако скорость замеса снижается в 1,5-2 раза по сравнению со спиральными тестомесом. Многие рецептуры требуют использования именно такого вида тестомесов. Дежа, вилка, скребок и защитная решетка выполнены из нержавеющей стали. В ременном приводе задействованы прочные трапециевидные ремни и независимые шестеренчатые редуктора для вилки и дежи. Все вращающиеся части установлены на шариковые подшипники.
Характеристики:
Тип: вилочный
Материал корпуса: окрашенный металл
Максимальная загрузка по тесту: 80 кг
Объём дежи: 93 л
Количество скоростей замеса: 2
Количество моторов: 1
Мощность: 2200 Вт
Напряжение: 380 В
Длина: 1100 мм
Высота: 1320 мм
Ширина: 744 мм
Вес нетто: 290 кг
Страна производства: Италия
