Машина тестоделительная автоматическая ZERO 5 SOTTORIVA
Описание товара
Тестоделительная машина Sottoriva ZERO 5 используется на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских. Деление мягкого теста с большим процентным содержанием воды до 75-80% на заготовки чиабатта, мелкоштучных удлиненных изделий и домашнего хлеба
Особенности:
- Вес тестовой заготовки: от 300 до 1500 г
- Фронтальный конвейер выгрузки заготовок
- 2 ряда с делением на 2 куска за 1 цикл
- Простая система очистки: легкоснимаемые ножи и поршни
- Высота транспортера: от 800 до 900 мм
- Настройка веса деления производится с помощью ручки-маховика
- Автоматический насос для смазки маслом в 6 точках
- Система очистки машины очень проста и занимает минимум времени: поршни и ножи легко снимаются, а бункер легко откидывается для очистки, вся процедура не требует использования никаких дополнительных инструментов; очистку, фактически, может производить кто угодно
Характеристики:
Способ управления: полуавтоматический
Установка: напольная
Объем бункера: 80 л
Производительность: 1500 шт/ч
Управление: электронное
Вес теста: 300-1500 гр
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Мощность: 0.8 кВт
Напряжение: 380 В
Высота: 172.5 см
Ширина: 65 см
Глубина: 150 см
Вес без упаковки: 635 кг
