Машина посудомоечная GWM-40 для стаканов T-LUX

Стаканомоечная машина T-Lux GWM-40 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мясных, рыбных и др. блюд с использованием водяной бани, благодаря чему существенно снижается потеря веса блюд при готовке в грилях. Образующийся в процессе приготовления жир стекает в поддон с водой и не пригорает, в связи с этим снижается задымленность, характерная при жарке на традиционном гриле.
Блюда прожариваются равномерно, получаются сочными и нежными.
На продуктах появляется аппетитная рифленая корочка. Овощи, мясо, рыба сохраняют в себе все полезные вещества, их вкусовые качества улучшаются.

В комплект входят:
- кассета для стаканов 400х400мм
- вставка-разделитель для мелких тарелок и блюдец.

Особенности:
- Корпус, передняя и боковые панели, а также моющий танк из хромоникелевой нержавеющей стали марки AISI 304
- Вращающиеся моющие рукава из полипропилена
- Механическая панель управления с 3 программами мойки

Характеристики:
Габаритные размеры: 490х560х780 мм
Корпус: нержавеющая сталь
Панель управления: механическая
Макс. высота посуды: 280 мм
Объем танка: 10,5 л
Корзина: 400х400мм
Производительность: 30 корзин/час (1400 стаканов/час)
Цикл мойки: 90-120-180с
Температура мытья: 55-60°С
Температура ополаскивания: 65°С
Потребление воды при ополаскивании: 3,5 л
Общая мощность: 4,8 кВт
Напряжение: 220В
Вес: 44 кг