Машина посудомоечная для мойки ящиков VX 231 SX+XP DIHR
Описание товара
Машина посудомоечная для мойки ящиков VX 231 SX+XP DIHR позволяет справиться с различными потребностями мойки: корзины, контейнеры, кастрюли, сковородки, посуда и все предметы кухонной утвари, используемые в ежедневном приготовлении пищи. Это идеальное решение для пекарен, кондитерских и пищевой промышленности, требующих непрерывной работы. Благодаря возможности настроить конфигурацию, все виды загрязнений могут быть эффективно удалены с почти мгновенными результатами. Универсальность машины обеспечивает максимальную свободу установки в зоне мойки, что позволяет работать с минимальными усилиями и для использования в любом помещении. Модель может иметь правую или левую загрузку.
Машины для мойки столовой посуды, кухонной посуды, оборотной тары, рассчитаны на интенсивную нагрузку. Машина предлагает целый ряд индивидуальных решений для больших ресторанов, аэропортов, больниц, пищевых производств, пекарен. Рассчитана на мойку перфорированных ящиков шириной 510 мм и высотой 500 мм.
Область применения:
Сети супермаркетов/столовых/пищевые производства:
- Для приготовления пищи в промышленных масштабах требуются машины, обеспечивающие высокое качество очистки посуды и инвентаря
Мясные лавки:
- Контейнеры, корзины и лотки различных типов с трудными загрязнениями (кровь, жир, остатки мяса)
Пекарни и кондитерские:
- Ящики и листы различных размеров с загрязнениями от лёгких, таких как мука, до очень серьезных, таких как джем, сливки, пригоревшие остатки пищи, шоколад
Особенности:
- Новые двери с двойной стенкой изолированы, уравновешены и оснащены системой безопасности от падения
- Ополаскивание
- Новые эргономичные ручки
- Система ТЕРМО БАРЬЕР для наибольшего комфорта при эксплуатации
- Шторки от брызг на входе и выходе из машины
- Штампованная кислотоустойчивая ванна из нержавеющей стали AISI 316
- Фильтры CLEAN+
- Вертикальные самоочищающиеся моечные насосы защищены от электрических перегрузок
- Система CPF
- Система продвижения конвейера со встроенным сцеплением
- Экономайзеры использования зоны
- Кислотоустойчивые секции из нержавеющей стали AISI 316 изолированы для снижения тепловых потерь
- Автотаймер отключает двигатель конвейера и любые дополнительные электрические опции после предварительно установленного периода бездействия
- Полностью автоматический режим работы
- Две скорости подачи
- Цифровая электронная панель с мембранной клавиатурой IPX5 для постоянного наблюдения за рабочими параметрами
- Электрический нагрев
- Система центрального продвижения ящиков позволяет мыть инвентарь различной ширины.
- Разделительные шторки между секциями препятствую перекрёстному загрязнению
- Электрическая панель с защитой IPX5 и мембранной клавиатурой, позволяющая осуществлять постоянный мониторинг всех параметров
- Централизованный слив SC
Характеристики:
Электрическое питание: 400 В 3N 50 Гц
Общее потребление: 30-2,4 кВт + 45 кг/час
Скорость: 1.5-2.0 м/мин.
Максимальные габариты корзин: ширина 510 мм / высота 500 мм
Вес брутто: 300 кг
Длина в упаковке: 4000 мм
Ширина в упаковке: 1050 мм
Высота в упаковке: 2300 мм
Заказываются отдельно:
- Новые сушилки мощностью 4,5кВт или 9кВт - навесные или на отдельном модуле (с двойным турбо-обдувом)
- Пароконденсатор (SC10)
- 3 варианта теплорекуператоров (компактный, стандартный, или со встроенным тепловым насосом) на выбор исходя из модели машины
- Дозатор моющего средства с зондом или набор дозаторов моющего и ополаскивающего средств
- Hасос увеличенной мощности
- Вариатор скорости
- Система безопасности давления воды Брейк-танк
- Устройство безопасности DVGW
- Дополнительные ТЭНы в бойлере
- Mоечный насос из нержавеющей стали
- Дополнительная термо-акустическая изоляция
- Oтгрузка машины 2 или более частями, для удобства транспортировки и монтажа
