Машина посудомоечная для мойки ящиков VX 231 SX SPECIAL DIHR

  Машина посудомоечная для мойки ящиков VX 231 SX SPECIAL DIHR позволяет справиться с различными потребностями мойки: корзины, контейнеры, кастрюли, сковородки, посуда и все предметы кухонной утвари, используемые в ежедневном приготовлении пищи. Это идеальное решение для пекарен, кондитерских и пищевой промышленности, требующих непрерывной работы. Благодаря возможности настроить конфигурацию, все виды загрязнений могут быть эффективно удалены с почти мгновенными результатами.
  Универсальность машины обеспечивает максимальную свободу установки в зоне мойки, что позволяет работать с минимальными усилиями и для использования в любом помещении. Машины для мойки столовой посуды, кухонной посуды, оборотной тары, рассчитаны на интенсивную нагрузку. Рассчитана на мойку перфорированных ящиков шириной 510 мм и высотой 500 мм.

Область применения:
Сети супермаркетов/столовых/пищевые производства:
- Для приготовления пищи в промышленных масштабах требуются машины, обеспечивающие высокое качество очистки посуды и инвентаря
Мясные лавки:
- Контейнеры, корзины и лотки различных типов с трудными загрязнениями (кровь, жир, остатки мяса)
Пекарни и кондитерские:
- Ящики и листы различных размеров с загрязнениями от лёгких, таких как мука, до очень серьезных, таких как джем, сливки, пригоревшие остатки пищи, шоколад

Особенности:
- Новые двери с двойной стенкой изолированы, уравновешены и оснащены системой безопасности от падения
- Ополаскивание
- Новые эргономичные ручки
- Система ТЕРМО БАРЬЕР для наибольшего комфорта при эксплуатации
- Шторки от брызг на входе и выходе из машины
- Штампованная кислотоустойчивая ванна из нержавеющей стали AISI 316
- Фильтры CLEAN+
- Вертикальные самоочищающиеся моечные насосы защищены от электрических перегрузок
- Система CPF
- Система продвижения конвейера со встроенным сцеплением
- Экономайзеры использования зоны
- Кислотоустойчивые секции из нержавеющей стали AISI 316 изолированы для снижения тепловых потерь
- Автотаймер отключает двигатель конвейера и любые дополнительные электрические опции после предварительно установленного периода бездействия
- Полностью автоматический режим работы
- Две скорости подачи
- Цифровая электронная панель с мембранной клавиатурой IPX5 для постоянного наблюдения за рабочими параметрами
- Электрический нагрев
- Система центрального продвижения ящиков позволяет мыть инвентарь различной ширины
- Разделительные шторки между секциями препятствую перекрёстному загрязнению
- Электрическая панель с защитой IPX5 и мембранной клавиатурой, позволяющая осуществлять постоянный мониторинг всех параметров
- Централизованный слив SC

Характеристики:
Электрическое питание: 400 В 3N 50 Гц
Максимальные габариты корзин: ширина 510 мм / высота 500 мм
Общее потребление: 30 кВт
Скорость: 1,5-2 м/мин
Размеры: 2710 x 805 x 2090/2120 мм
Длина: 2710 мм
Ширина: 805 мм
Высота: 2090 мм
Вес-нетто: 280 кг
Вес-брутто: 350 кг
Длина в упаковке: 3000 мм
Ширина в упаковке: 1050 мм
Высота в упаковке: 2200 мм
Напряжение: 380 В
Страна производства: Италия

Заказываются отдельно:
- Новые сушилки мощностью 4,5кВт или 9кВт - навесные или на отдельном модуле (с двойным турбо-обдувом)
- Пароконденсатор (SC10)
- 3 варианта теплорекуператоров (компактный, стандартный, или со встроенным тепловым насосом) на выбор исходя из модели машины
- Дозатор моющего средства с зондом или набор дозаторов моющего и ополаскивающего средств
- Hасос увеличенной мощности
- Вариатор скорости
- Система безопасности давления воды Брейк-танк
- Устройство безопасности DVGW
- Дополнительные ТЭНы в бойлере
- Mоечный насос из нержавеющей стали
- Дополнительная термо-акустическая изоляция
- Централизованный слив SC
- Oтгрузка машины 2 или более частями, для удобства транспортировки и монтажа