Машина кухонная универсальная УКМ-П ТОРГМАШ ПЕРМЬ

  Машина кухонная универсальная УКМ-П ТОРГМАШ ПЕРМЬ используется для переработки пищевых продуктов: нарезки сырых и вареных овощей, шинковки и протирания овощей и фруктов на предприятиях общественного питания и торговли. Приводной механизм оснащен двухскоростным электродвигателем. Машина упаковывается в деревянный ящик.

Машина обязательно должна быть заземлена!

В комплект входят:
- Приводной механизм (ПМ)
- Мясорубка (ММ)
- Механизм овощерезательно-протирочный (МО)
- Механизм для взбивания и перемешивания (ВМ)
- Просеиватель (МП-01)
- Рыхлитель (МР)
- Механизм для измельчения сухарей и специй (МИ)
- Подставка П-01
- Дежа

Характеристики:
Установка: напольная
Функции: овощерезка, протирка, измельчение, мясорубка
Производительность: 250 кг/час
Объем дежи: 25
Напряжение: 380 В
Мощность: 2 кВт
Ширина: 920 мм
Глубина: 586 мм
Высота: 887 мм
Вес (без упаковки): 155 кг
Вес (с упаковкой): 213 кг
Производительность:
Мясорубка: 250 кг/ч
При нарезании сырых овощей:
Пластинки 10х12х12мм (картофель, морковь): 200 кг/ч
Кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый): 140 кг/ч
Шинковка капусты толщиной 2 мм: 160 кг/ч
Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы): 100 кг/ч
Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла): 200 кг/ч
Брусочки сечением 10х10 мм (картофель): 350 кг/ч
При нарезании вареных овощей:
Соломка сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла): 200 кг/ч
Пластинки 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла): 160 кг/ч
При протирании вареного картофеля: 400 кг/ч
Механизм для взбивания и перемешивания:
При замесе жидкого теста: 50 кг/ч
При перемешивании фарша: 150 кг/ч
Просеиватель: 230 кг/ч
Рыхлитель: 1500 порций/ч
Механизм для измельчения сухарей и специй: 15 кг/ч
Число сменных барабанов: 1
Количество рабочих дисков: 8
Наружный диаметр решеток: 82 мм
Диаметр отверстий ножевых решеток: 5 и 9 мм
Частота вращения:
Приводной вал: 200 / 380 об/мин.
Взбиватели вокруг собственной оси: 205 / 396 об/мин.
Габариты в упаковке: 958х586х887 мм
Объём упаковки: 0,5 м3
Страна производитель: Россия

Советы от производителя:
Для поддержания машины в течение всего периода эксплуатации в исправном состоянии рекомендуется проводить:
- Регламентированное техническое обслуживание (ТО)
- Техническое обслуживание при использовании машины
- Текущий ремонт (ТР)
- Капитальный ремонт (К)