Машина для формирования пасты SINFONIA 2 SIRMAN
Описание товара
Машина для формирования пасты SINFONIA 2 SIRMAN используется на предприятиях общественного питания и торговли для замешивания и выдавливания теста, а также для формирования его в виде различных макаронных изделий. Sinfonia 2 - практичная, быстродействующая и отличающаяся крайней простотой чистки машина для производства пасты.
Особенности:
- Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304
- Мощный двигатель с шестеренчатым редуктором, погруженным в масляную ванну
- Система принудительной вентиляции двигателя с управлением от таймера, в том числе при выключенном двигателе
- Крышка, изготовленная из нержавеющей стали, блокируется во время работы
- Удобная съемная воронка для добавления жидких ингредиентов во время работы
- Чаша изготовлена из анодированного алюминия
- Чаша и месильный инструмент легко снимаются для последующей очистки и дезинфекции
- Практичный съемный бункер для удобства внесения жидких компонентов
- Шнек, горловина и кольцо изготовлены из нержавеющей стали
- Панель управления с классом защиты IP 54
Характеристики:
Габаритные размеры: 263х577х407 мм
Высота с поднятой крышкой: 489мм
Объем чаши: 6 л
Максимальная загрузка теста: 2,1 кг
Теоретическая производительность: 4,2 кг/ч
Диаметр формы: 59 мм
Мощность: 0,5 кВт
Подключение к электричеству: 1 фаза / 220 В / 50 Гц
Страна производства: Италия
Заказываются отдельно:
- электромеханический нож с переменной скоростью вращения
- бронзовые формы для производства различных видов макарон
