Мармит напольный DH100EFF KOCATEQ
Описание товара
Мармит напольный DH100EFF KOCATEQ - передвижное тепловое оборудование, которое используется для подогрева и поддержания продуктов в теплом состоянии, непродолжительного хранения и упаковки продуктов, обжаренных во фритюре (картофель фри, крокеты, чипсы).
В комплект входят:
- Солонка из нержавеющей стали
- Профессиональный совок для фасовки чипсов под правую руку
Особенности:
- Нагрев продуктов с помощью 5 ИК-ламп мощностью 375 Вт каждая, расположенных в верхней части витрины
- Все элементы, соприкасающиеся с продуктами из нержавеющей стали AISI304
- Нижняя часть в виде ящика с двумя распашными дверьми
- Рефлектор для распределения теплового потока по площади витрины
- Функциональная часть витрины из 2-х зон - хранения фри и панели фасовки
- Торцевое защитное стекло для предотвращения разбрызгивания фритюра
- Конструкция станций позволяет перемещать зоны внутри корпуса и торцевого стекла в зависимости от того, с какой стороны располагаются фритюрницы
- Панель фасовки из съемного основания и решетки для размещения продуктов фри, расфасованных в пакеты
- Во фронтальной части углубление для хранения бумажных пакетов и фиксатор для солонки
Характеристики:
Тип мармита: карвинговая станция
Тип установки: напольный
Управление: электромеханическое
Способ нагрева: инфракрасный нагрев
Размеры емкостей: 733х636х150 мм
Температурный диапазон: от + 60 до +80 С
Мощность: 1.9 кВт
Требует монтажа: нет
Глубина: 70 см
Ширина: 100 см
Высота: 156 см
Напряжение: 220/1/50 В
Срок гарантии: 12 месяцев
Страна производства: Южная Корея
