Мармит ЭМК-70МУ ABAT
Описание товара
Мармит универсальный ЭМК-70МУ ABAT - предназначен для кратковременного хранения в горячем состоянии первых и вторых блюд и раздачи их потребителям на предприятиях общепита. Мармит устанавливается отдельно или в линиях раздачи самообслуживания. Первые блюда хранятся в наплитной посуде, вторые блюда хранятся в гастроемкостях, которые поставляются вместе с оборудованием. В столешницу встроена одна конфорка для обогрева первых блюд и паровая ванна для нагрева гастроемкостей с вторыми блюдами. Включение, отключение и регулировка мощности нагрева осуществляется терморегуляторами, расположенным на панели управления. Двойная полка над столешницей служит для выкладки порций блюд или напитков. Под полкой установлена лампа подсветки. Нейтральный шкаф в нижней части стола предназначен для хранения кухонных аксессуаров. Мармит имеет регулируемые по высоте ножки.
В комплект входит:
- Гастроёмкости
- Направляющие
Особенности:
- Мармит первых блюд - конфорка с регулировкой мощности ступенчатым переключателем
- Мармит вторых блюд с плавной регулировкой температуры
- Способ обогрева гастроёмкостей - горячий пар
- Внизу расположен шкаф для хранения кухонного инвентаря
- Двойная полка над мармитом с подсветкой для выкладки блюд
Линия раздачи: Патша
Глубина: от 805 до 1030 мм
Температура воздуха в ванне мармита: 85 °С
Объем воды в ванне мармита: 8 л
Вместимость гастроемкостей:
1х GN 1/1 глубиной 150 мм
2х GN 1/2 глубиной 150 мм
2х GN 1/4 глубиной 150 мм
Время разогрева ванны мармита до рабочей температуры: 25 мин.
Напряжение: 220, 380 В
Диаметр конфорки: 220 мм
