Мармит ABAT ЭМК-70МШ предназначен для демонстрации, кратковременного хранения и поддержания вторых блюд в горячем состоянии в составе линий раздач на предприятиях общественного питания и торговли.
Гастроемкости обогреваются горячим паром. Мармит оснащен плавной регулировкой температуры в диапазоне от 30 до 85 °С. Внизу мармита расположен тепловой шкаф. С помощью встроенного в него тепловентилятора можно на непродолжительный срок сохранить в теплом виде пищу, а также тарелки. Тепловой шкаф разделен перфорированной полкой. Над мармитом расположена двойная полка с лампой подсветки. На ее большой полезной площади Вы можете выкладывать порционные блюда.
Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. Конструкция выполнена из нержавеющей стали.
Особенности:
- мармит вторых блюд с плавной регулировкой температуры
- внизу расположен тепловой шкаф
- двойная полка над мармитом с подсветкой для выкладки блюд
В комплект входят:
- гастроёмкости
- направляющие для подносов
Характеристики:
линия раздачи: Патша
ширина: 1500 мм
глубина: от 805 до 1030 мм
высота: 1365 мм
вес (без упаковки): 135 кг
температура воздуха в ванне мармита: 85 °С
объем воды в ванне мармита: 10 л
время разогрева ванны мармита до рабочей температуры: 25 мин.
напряжение: 220 В
потребляемая мощность: 5,55 кВт
Инструкция по применению: _70MSh__.pdf