3D тур
Мармит ABAT ЭМК-70М предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии первых и вторых блюд в гастроемкостях и раздачи их потребителям.
Мармит вторых блюд Abat ЭМК-70М состоит из основания, к которому крепятся облицовки из нержавеющей стали, на облицовки устанавливается паровая ванна, заполняемая водой. В ванне установлены электронагреватели (ТЭНы). Способ обогрева емкостей - горячим паром, поступающим из ванны. Сверху мармит накрывается столешницей из нержавеющей стали с отверстием для установки рабочих емкостей. Со стороны обслуживающего персонала находится панель управления, с которой осуществляется включение, отключение электронагревателей.
Двойная полка над мармитом обеспечивает большую полезную площадь для выкладки блюд и имеет люминесцентную лампу подсветки. Включение и отключение лампы осуществляется встроенным в нее выключателем.
Внизу мармита ЭМК-70М расположен нейтральный шкаф, в котором Вы можете хранить кухонный инвентарь.
Ножки мармита снабжены регуляторами высоты, что позволяет устранять неровности пола. Конструкция выполнена из нержавеющей стали.
Оборудование может использоваться как отдельно, так и в составе линий раздачи.
В комплект входят:
- гастроёмкости, 1xGN1/1-150, 2xGN1/2-150, 3xGN1/3-150
- направляющие для подносов
Особенности:
- мармит вторых блюд с плавной регулировкой температуры
- внизу расположен шкаф для хранения кухонного инвентаря
- двойная полка над мармитом с подсветкой для выкладки блюд
Характеристики:
линия раздачи: Патша
ширина: 1120 мм
глубина: от 805 до 1030 мм
высота: 1365 мм
вес (без упаковки): 98 кг
температура воздуха в ванне мармита: 85 °С
объем воды в ванне мармита: 10 л
вместимость гастроемкостей:
1х GN 1/1 глубиной 150 мм
2х GN 1/2 глубиной 150 мм
3х GN 1/3 глубиной 150 мм
время разогрева ванны мармита до рабочей температуры: 25 мин.
напряжение: 220 В
потребляемая мощность: 2,021 кВт
Паспорт для ABAT ЭМК-70М: ___-70M__.pdf
МАРМИТ ABAT ЭМК-70М ДОСТУПЕН В ДРУГИХ КОМПЛЕКТАЦИЯХ
(уточняйте у менеджера):
- ЭМК-70М-01, две полки, подсветка, с гастроёмкостями, 1500мм
