Мармит Abat ЭМК-70КМУ предназначен для демонстрации, кратковременного хранения и поддержания первых и вторых блюд в горячем состоянии в составе линий раздач на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Конструкция выполнена из нержавеющей стали.
Особенности:
- Мармит первых блюд - конфорка с регулировкой мощности ступенчатым переключателем
- Мармит вторых блюд с плавной регулировкой температуры
- Способ обогрева гастроёмкостей - горячий пар
- Внизу расположен шкаф для хранения кухонного инвентаря
- Двойная полка над мармитом с подсветкой для выкладки блюд
- Гастроёмкости и направляющие для подносов входят в комплект поставки
Характеристики:
Линия раздачи: Аста
Ширина: 1500 мм
Глубина: от 705 до 1030 мм
Высота: 1485 мм
Вес (без упаковки): 120 кг
Температура воздуха в ванне мармита: 85 °С
Объем воды в ванне мармита: 8 л
Демонстрационная площадь: 0,87 м2
Вместимость гастроемкостей:
1х GN 1/1 глубиной 150 мм
2х GN 1/2 глубиной 150 мм
2х GN 1/4 глубиной 150 мм
Время разогрева ванны мармита до рабочей температуры: 25 мин.
Напряжение: 380 В
Потребляемая мощность: 3,08 кВт
Диаметр конфорки: 220 мм
Инструкция по применению: __abat_70KMU__18.12.2018_.pdf