Мармит для шоколада и глазури DHC meltingchoc pro KOCATEQ
Свяжитесь с нашим менеджером!
По не зависящим от компании причинам — из-за изменений политической и экономической обстановки, валютного курса и условий поставки — цена может отличаться от указанной на сайте. При оформлении заказа менеджер подтвердит характеристики и комплектацию товара, актуальную цену, наличие и срок поставки.
Описание товара
Мармит для шоколада и глазури DHC meltingchoc pro KOCATEQ предназначен для плавления и поддержания в горячем состоянии шоколада и глазури на предприятиях общественного питания и торговли. Мармит оснащен 1 ванной под 2 гастроемкости, электронным термостатом для установки температуры, термощупом и нагревательными пластинами, расположенными по бокам и на дне камеры. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 201, нагревательная пластина из алюминия.
Особенности:
- Электронный термостат для установки температуры от 20-95 градусов Цельсия
- Термощуп
- Цифровой контроллер с корректировкой гистерезиса
- 3D нагрев через алюминиевые пластины (сухой нагрев)
Характеристики:
Тип: темперирующая ванна
Количество ванн: 1
Вес с упаковкой: 10 кг
Температурный режим: от 0 до 85 °С
Вместимость гастроемкостей: 2x GN 1/3
Загрузка шоколада:
Максимальная: 12 кг
1 гастроемкость: 6 кг
Внутренние размеры: 353x325x150 мм
Габариты в упаковке: 535x435x330 мм
