Мармит для шоколада и глазури DHC meltingchoc pro KOCATEQ
Описание товара
Мармит для шоколада и глазури DHC meltingchoc pro KOCATEQ предназначен для плавления и поддержания в горячем состоянии шоколада и глазури на предприятиях общественного питания и торговли. Мармит оснащен 1 ванной под 2 гастроемкости, электронным термостатом для установки температуры, термощупом и нагревательными пластинами, расположенными по бокам и на дне камеры. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 201, нагревательная пластина из алюминия.
Особенности:
- Электронный термостат для установки температуры от 20-95 градусов Цельсия
- Термощуп
- Цифровой контроллер с корректировкой гистерезиса
- 3D нагрев через алюминиевые пластины (сухой нагрев)
Характеристики:
Тип: темперирующая ванна
Количество ванн: 1
Напряжение: 220 В
Мощность: 0.5 кВт
Ширина: 465 мм
Глубина: 355 мм
Высота: 260 мм
Вес (с упаковкой): 10 кг
Температурный режим: от 0 до 85 °С
Вместимость гастроемкостей: 2x GN 1/3
Загрузка шоколада:
Максимальная: 12 кг
1 гастроемкость: 6 кг
Внутренние размеры: 353x325x150 мм
Габариты в упаковке: 535x435x330 мм
Срок гарантии: 12 месяцев
Страна производства: Южная Корея
