Слайсер-ломтерезка KT F-S19 предназначена для нарезки бескостного мяса, птицы, рыбы, плотных по консистенции овощей и фруктов на слайсы, ломтики и кубики. Продукт может быть как в сыром состоянии, так и после температурной обработки. Сырье загружается сверху кусками и автоматически подается на ножи, таким образом отсутствует опасность получения травмы. Нарезанное мясо попадает в расположенный ниже контейнер для полуфабриката. Ломтерезка безопасна для пользователя и гигиенична в эксплуатации.
Ломтерезку KT F-S19 чаще всего используют для изготовления полуфабрикатов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания, в универсамах и в оптовой торговой сети.
В комплект входит: ножи 6 мм
Особенности:
- Корпус из нержавеющей стали
- Ровный и аккуратный срез
- Безопасность в работе благодаря закрытой конструкции
- Ёмкость для сбора обработанного продукта
Характеристики:
Страна: Финляндия
Мощность: 1.5 кВт
Ширина (без упаковки): 770 мм
Длина (без упаковки): 500 мм
Высота (без упаковки): 720 мм
Вес нетто: 85 кг
Ширина (вместе с упаковкой): 940 мм
Длина (вместе с упаковкой): 1000 мм
Высота (вместе с упаковкой): 900 мм
Вес брутто: 120 кг
Нарезка бескостного мяса, овощей на ломтики, кубики: Слоями до 1500 кг/ч
Кубиками до 500 кг/ч