Лапшерезка-тестораскатка для крутого теста KL-35S (нержавеющая сталь) MIRATEK
Описание товара
Лапшерезка-тестораскатка для крутого теста KL-35S (нержавеющая сталь) MIRATEK используется на предприятиях общественного питания и торговли для тонкой раскатки теста и приготовления лапши различной формы: круглой и «квадратной», с гибким диапазоном регулирования ее диаметра и ширины. Благодаря KL-35S можно быстро и просто приготовить разнообразную лапшу, а при снятых ножах легко раскатать тесто для пельменей, вареников, чебуреков, хинкали, просфор и других пищевых изделий. Устройство оснащено мощным двигателем, обеспечивающим его надежную и бесперебойную работу.
В комплект входят:
Ножи для нарезания лапши с одним размером на выбор:
- Квадратные 1,5 мм, 3 мм, 4 мм, 6 мм
- Круглые 2 мм
Особенности:
- Возможность использования в режиме тестораскаточной машины (без нарезания заготовки)
- Простота регулирования толщины раскатываемого теста - поворотом ручек оператор бесступенчато выбирает расстояние между раскатывающими валками в соответствии с необходимой толщиной раскатываемого слоя
- Сведение валков происходит одним поворотным рычагом расположенным сбоку, позволяя оператору использовать вторую руку для раскатывания и не контролировать параллельность перемещения концов раскатывающего валка
- Система очистки валков от налипшего теста включает в себя специальные скребки
- Система очистки ножей от налипшего теста включает в себя специальные пластины
- Надежный цепной привод обеспечивает движение раскатывающих валков и валов блока нарезки
- Легкосъемный механизм крепления блока ножей позволяет быстро менять ножи при производстве лапши различных размеров
- Прямозубый привод валов блока нарезки обеспечивает долговечную работу и предотвращает возможность смещения валов в момент резки
- Корпус из нержавеющей стали
- Элементы машины, непосредственно контактирующие с заготовкой из нержавеющей стали AISI 304
Характеристики:
Тип размещения: напольный
Привод: электрический
Сведение валков: боковым рычагом
Производительность: до 35 кг/час
Скорость вращения валков: 69 об/мин.
Длина валков: 290 мм
Диаметр валков: 90 мм
Расстояние между валками: от 0 до 10 мм
Ширина теста: 290 мм
Напряжение: 220 В
Мощность: 1.5 кВт
Ширина: 490 мм
Глубина: 330 мм
Высота: 860 мм
Вес (без упаковки): 79 кг
Страна производства: Китай
Заказываются отдельно:
- Поставка с различными ножами для производства лапши с квадратной формой поперечного сечения размером до 10 мм
- Поставка с различными ножами для производства лапши с круглой формой диаметром до 5 мм
