Куттер высокоскоростной ZBG80II HUALIAN
Описание товара
Куттер высокоскоростной ZBG80II HUALIAN предназначен для тонкого измельчения мясного, рыбного, мясного, овощного и прочего сырья и смешивания его с добавочными компонентами при приготовлении различных видов фарша на предприятиях общественного питания и торговли. Оснащен двигателем повышенной мощности и выгружателем для удобной выгрузки фарша. Выполнен из высококачественной пищевой нержавеющей стали SUS304.
Особенности:
- Частотный преобразователь обеспечивает плавное переключение скоростей
- Система контроля температуры сырья
- Многоступенчатая регулировка скорости вращения ножевого вала
- Панель управления с высокой степенью влагозащиты
- Прозрачная крышка для визуального контроля за процессом приготовления сырья
- Внешние края чаши имеют особую загнутую форму, предотвращающую переливание сырья
- Долговечные подшипники с четырехслойной герметизацией
- Электрооборудование вынесено в отдельный корпус
- Специальная конструкция минимизирует вибрацию и уровень шума
- Современный эргономичный дизайн
Характеристики:
Объем: 87 л
Скорость: от 750 до 4500 об/мин.
Количество скоростей вращения:
Ножей: 4 шт
Чаши: 2 шт
Скорость вращения:
Ножей: 750 / 1500 / 3000 / 4500 об./мин.
Чаши: 8 / 12 об./мин.
Скорость выгружателя: 85 об./мин.
Разовая загрузка: до 60 кг
Напряжение: 380 В
Мощность: 17.17 кВт
Ширина: 1800 мм
Глубина: 1500 мм
Высота: 1400 мм
Вес (без упаковки): 1122 кг
Вес (с упаковкой): 1309 кг
Страна производства: Китай
