Куттер вакуумный ZBZ-500 HUALIAN
Описание товара
Куттер вакуумный ZBZ-500 HUALIAN предназначен для измельчения мяса и смешивания его с другими компонентами фарша при производстве колбасных изделий, паштетов, измельчения охлажденных овощей, бескостного фруктового и рыбьего сырья и других сходных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Куттер имеет специальный загружатель и выгружатель фарша с гидроприводом. Материал изготовления высококачественная нержавеющая сталь.
Особенности:
- Низкий уровень шума и вибрации
- Удобная санитарная обработка
- Расположенная в отдельном корпусе панель управления с ЖК-дисплеем
- Особая загнутая форма краев чаши, препятствующая переливанию жидкостей
- Прост в управлении и обслуживании
Характеристики:
Скорость: от 8 до 12 об/мин.
Количество ножей: 6 шт
Скорость вращения ножей: 240/750/1500/3600 об./мин.
Скорость вращения чаши: 4/8/12 об./мин.
Скорость выгружателя: от 30 до 90 об./мин.
Степень вакуума: 0,1 мПа
Загрузка: до 300 кг
Вес (с упаковкой): 10000 кг
