Куттер вакуумный ZBZ-125 HUALIAN
По не зависящим от компании причинам — из-за изменений политической и экономической обстановки, валютного курса и условий поставки — цена может отличаться от указанной на сайте. При оформлении заказа менеджер подтвердит характеристики и комплектацию товара, актуальную цену, наличие и срок поставки.
Описание товара
Куттер вакуумный HUALIAN ZBZ-125 предназначен для измельчения мяса и смешивания его с другими компонентами фарша при производстве колбасных изделий, паштетов, измельчения охлажденных овощей, бескостного фруктового и рыбьего сырья и других сходных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Куттер оснащен электронной панелью управления. Оборудование выполнено из нержавеющей стали.
Особенности:
- Привод ножевого вала оснащен преобразователем частоты для плавного переключения скоростей
- Раздельные приводы ножевого вала и чаши
- Приготовление сырья в вакуумной среде препятствует росту бактерий и микроорганизмов, предотвращает окисление, лучше сохраняет первоначальный цвет и вкусовые свойства продуктов
- Электрошкаф с ЖК-панелью управления вынесен в отдельный корпус
- Исключительная плавность хода
- Безопасная эргономичная конструкция
- Пониженный уровень шума и вибрации
На панели отображаются:
- Скорость вращения ножей и чаши
- Степень вакуумирования
- Температура сырья
- Время работы
Характеристики:
Скорость: от 8 до 12 об/мин
Количество ножей: 6
Скорость вращения ножей: 750 / 1500 / 3000 / 4500 об/мин
Скорость выгружателя: от 15 до 70 об/мин
Степень вакуума: 0,08 мПа
Загрузка: до 80 кг
Габариты в упаковке: 1990х1850х1570; 1830х1030х1480 мм
Вес в упаковке: 1940; 527 кг
На данной странице представлены запчасти для HUALIAN ZBZ-125. В каталоге доступны оригинальные и совместимые комплектующие для ремонта и обслуживания оборудовани
Детальные характеристики
