3D тур
Куттер открытого типа Hualian ZB80II предназначен для тонкого измельчения мясного, рыбного, овощного и прочего сырья и смешивания его с добавочными компонентами при приготовлении различных видов фарша на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена односкоростным асинхронным двигателем с преобразователем частоты, выгружателем и индикаторами скорости ножевого вала и чаши. Оборудование выполнено из высококачественной пищевой нержавеющей стали. Конструкция куттера позволяет быстро и качественно проводить техническое обслуживание и санитарную обработку.
Особенности:
- Система контроля обработки сырья
- Многоступенчатая регулировка скорости вращения ножевого вала
- Ножи обладают длительным рабочим ресурсом
- Прозрачная крышка позволяет контролировать процесс измельчения
- Внешние края чаши имеют особую загнутую форму, предотвращающую переливание сырья
- Специальная конструкция минимизирует вибрацию и уровень шума
- Долговечные подшипники с несколькими слоями герметика
- Водоспускной кран для упрощения очистки
- Современный эргономичный дизайн
Характеристики:
Объем: 87 л
Скорость: от 750 до 3080 об/мин.
Напряжение: 380 В
Мощность: 13.17 кВт
Ширина: 1800 мм
Глубина: 1500 мм
Высота: 1400 мм
Вес (без упаковки): 1122 кг
Вес (с упаковкой): 1309 кг
Страна производства: Китай
Количество скоростей вращения:
Ножей: 3 шт
Чаши: 2 шт
Скорость вращения:
Ножей: 750 / 1500 / 3080 об./мин.
Чаши: 8 / 12 об./мин.
Скорость выгружателя: 85 об./мин.
Разовая загрузка: до 60 кг
