Куттер открытого типа ZB125 HUALIAN
Описание товара
Куттер открытого типа ZB125 HUALIAN предназначен для тонкого измельчения мясного, рыбного, мясного, овощного и прочего сырья и смешивания его с добавочными компонентами при приготовлении различных видов фарша на предприятиях общественного питания и торговли. Куттер оснащен индикаторами скорости ножевого вала и чаши. Выполнен из высококачественной пищевой нержавеющей стали.
Особенности:
- Система контроля обработки сырья
- Ножи обладают длительным рабочим ресурсом
- Прозрачная крышка позволяет контролировать процесс измельчения
- Внешние края чаши имеют особую загнутую форму, предотвращающую переливание сырья
- Специальная конструкция минимизирует вибрацию и уровень шума
- Современный эргономичный дизайн
Характеристики:
Скорость: от 750 до 3000 об/мин.
Количество скоростей вращения:
Ножей: 3 шт
Чаши: 2 шт
Скорость вращения:
Ножей: 750 / 1500 / 3000 об./мин.
Чаши: 8 / 12 об./мин.
Скорость выгружателя: 85 об./мин.
Разовая загрузка: до 80 кг
Вес (с упаковкой): 1735 кг
