Куттер открытого типа RoalMeat HL-125 предназначен для тонкого измельчения мясного, рыбного, мясовощного и прочего сырья и смешивания его с добавочными компонентами при приготовлении различных видов фарша.
Особенности:
- Измельчение и смешивание выполняются в атмосферной среде - Полученный фарш используется для производства разнообразной продукции
- Предусмотрено до 4 скоростей вращения или их плавная регулировка в зависимости от модели
- Исполнение: пищевая нержавеющая сталь
- Края чаши имеют специальную форму, препятствующую разбросу продукта
- Долговечность и надежность благодаря подшипникам с герметизирующим слоем
- Устройство выгрузки продукции включено в стоимость
Характеристики:
Установка: напольная
Объем чаши: 125 л
Скорость: 3600 обмин
Мощность: 22 кВт
Напряжение: 380 В
Высота: 200 см
Ширина: 145 см
Глубина: 125 см
Назначение: измельчение сырья
Объем чаши: 125 л
Разовая загрузка: 70-90 кг
Скорость вращения чаши: 16/32 об/мин
Расстояние между чашей и ножом: 1,5 мм
Количество ножей: 6 шт
Материал корпуса: AISI 201
Материал чаши: AISI 304
Материал ножей: AISI 304