Куттер горизонтальный KATANA 12 PTO 380 В SIRMAN
Описание товара
Куттер горизонтальный KATANA 12 PTO 380 В SIRMAN предназначен для измельчения, взбивания, смешивания продуктов, позволяет быстро готовить кремы, паштеты, соусы на предприятиях общественного питания и торговли. Подходит для тонкого измельчения мяса для приготовления молочных колбас. Аппарат полностью изготовлен из нержавеющей стали.
Куттер оснащен вращающейся чашей, трехлопастным ножом, расположенным вертикально. Это гарантирует гигиеничность контакта с пищевыми продуктами и устойчивость к кислотам и солям. Рабочие механизмы максимально защищены от протекание жидкостей. Крышка имеет большое отверстие для добавления ингредиентов во время работы куттера. Для обеспечения безопасности аппарат снабжен микровыключателем, который блокирует работу двигателя, если крышка емкости открыта.
В комплект входит легко снимаемый нож с 3-мя лезвиями.
Особенности:
- Полностью выполнено из нержавеющей стали AISI 304
- Ножи управляются мощным асинхронным двигателем с вентиляцией
- Прочная чаша из нержавеющей стали AISI 304, съемная
- Взаимоблокирующаяся крышка, легко снимается для облегчения очистки и дезинфекции
- Органы управления из нержавеющей стали IP 67
- Доступны ступицы с ножами для специальной переработки
- Максимальная защита от протекания жидкостей на вал
- Идеально подходит для мяса и овощей, а также может выполнять множество других действий
- Версия PTO - исполнение с отбором мощности для опциональных стандартных аксессуаров, например TC, TV (только без CE)
Характеристики:
Тип установки: настольный
Скорость ножа: 1440 об/мин
Гладкий нож: есть
Вес в упаковке: 85 кг
Длина в упаковке: 950 мм
Ширина в упаковке: 650 мм
Высота в упаковке: 600 мм
