Кремоварка C4 SOTTORIVA
Описание товара
Кремоварка Sottoriva C4 используется на предприятиях общественного питания для приготовления кремов, флипов, смесей для мороженого, шоколадных десертов. Кремоварка оснащена механической панелью управления, электронным таймером, термостатом и предохранительным клапаном.
Особенности:
- Двойные стенки дежи, пространство между которыми заполнено термическим маслом, для предотвращения пригорания крема
- Рычаг для выгрузки дежи
- 2 скорости вращения месильного органа
- Звуковой сигнал об окончании работы
Характеристики:
Объем дежи: 80 л
Температурный режим: от 20 до 160 °C
Напряжение: 380 В
Мощность:
Нагрев: 10,5 кВт
Мотор: 1 кВт
Габариты: 1080х750x1720 мм
Вес: 230 кг
Вес в упаковкой: 270
Емкость: нержавеющая стал 18/10
