3D тур
Газовый опрокидываемый варочный котёл ABAT КПГМ-100-ОР предназначен для кипячения воды, приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш и других блюд на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности малого и среднего форматов.
Главным преимуществом газового котла КПГМ-100-ОР является экономичность его эксплуатации: стоимость потребляемого газа в 3 раза ниже, чем стоимость электроэнергии, потребляемой за такое же время работы. А также в котле КПГМ-100-ОР имеется возможность использования как природного, так и сжиженного газа. В комплекте 2 установленные форсунки на двух горелках, настроенных на природный газ, и 2 сменные - для сжиженного газа.
Оснащён откидной крышкой, которую можно зафиксировать в верхнем положении, и краном для залива воды. Для удобства потребителей в КПГМ-100-ОР добавлена функция авторозжига. Авторозжиг осуществляется легким поворотом ручки на панели, подающей газ на конфорку. Таким образом, в котле одновременно подается газ и идет искра. Авторозжиг позволяет комфортно и безопасно поджечь газ и уберечь пользователя от возможных ожогов и других травм.
Принцип работы котла основан на косвенном обогреве содержимого в варочном котле паром, который образуется при нагреве воды в «рубашке» газовыми горелками. Такой процесс обогрева полностью исключает пригорание продуктов.
При работе газового котла в процессе сгорания топлива, помимо прочих продуктов горения, образуется угарный газ, который полностью выводится при помощи воздуховода.
В комплект входят:
- монтажная бетонируемая в пол рама
- 2 форсунки для природного газа
- 2 - для сжиженного газа.
Особенности:
- функция автоподжига
- ручной залив воды
- слив готового продукта путем ручного опрокидывания варочного сосуда с помощью ручного привода
- крышка оснащена фиксаторами для закрепления в верхнем положении
- встроенный воздуховод
Характеристики:
подключение: газ
формат: опрокидывающийся
опрокидывание: ручное
объем: 100 л
температурный режим: от 0 до 100 °C
количество ТЭНов: 2 шт.
мощность: 13.5 кВт
ширина: 963 мм
глубина: 1284 мм
высота: 1258 мм
вес (без упаковки): 146 кг
страна производства: Россия
номинальная потребляемая мощность: 0,5 кВт
время разогрева воды в сосуде: 45 мин.
Заказывается отдельно:
- варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316
