Котел варочный EK-T9/150-P Kovinastroj (Kogast)
Описание товара
Варочный котел Kovinastroj (Kogast) EK-T9/150-P предназначен для кипечения воды, приготовления супов, бульонов и других первых блюд и варки овощей на предприятиях общественного питания. Модель оснащена электромеханическим управлением с поворотным тумблером для нагрева и 2 световыми индикаторами: наличия подключения к сети и неисправности. Корпус, емкость, крышка и 4 регулируемые ножки выполнены из нержавеющей стали, ручка - из термостойкого материала.
Особенности:
- Косвенная система нагрева - пища нагревается равномерно через основание и боковые стенки
- Высокоэффективные нагревательные элементы расположены в пароводяной рубашке для значительного снижения теплопотери
- Температурный предохранитель обезопасит от перегрева - если в котле нет воды, защитный клапан позволит избежать избыточного давления пара внутри чаши
- На фронтальной части возле крана для выгрузки пищи находится дренажный кран для слива воды из пароводяной рубашки
- Прямоугольная внутренняя площадь позволяет работать с гастроемкостями
- Крышку удобно открывать / закрывать с помощью ручки, не греющейся в процессе работы
- Емкость со скругленными углами для легкой очистки
Характеристики:
Формат: стационарный
Габариты в упаковке: 1000х1000х1100 мм
Детальные характеристики
