Котел варочный EK-T9/300-P Kovinastroj (Kogast)
Описание товара
Пищеварочный котел 900 серии KOVINASTROJ EK-T9/300-P 55928 предназначен для варки овощей и кипячения больших объемов жидкости на предприятиях общественного питания. Оборудование имеет возможность установки необходимого режима нагрева и доведения блюда до кипения, после чего температура нагрева будет снижаться автоматически.
Емкость и корпус котла выполнена из нержавеющей стали. Благодаря ручки из термостойкого материала крышку легко открывать и закрывать. Котел оборудован 4 регулируемыми по высоте ножками из нержавеющей стали. Благодаря эффективной технологии нагрева и хорошей изоляции котла тепло продукту передается равномерно, тем самым препятствуя его прилипанию к основанию и стенкам чаши.
Выгрузка пищи из чаши выполняется через расположенный на передней панели кран. Аппарат оснащен электромеханической панелью управления, на которой расположен поворотный тумблер для управления нагревом и два световых индикатора, один из которых показывает наличие подключения к сети, второй - наличие неисправности. На фронтальной части прибора возле крана для выгрузки пищи находится дренажный кран для слива воды из пароводяной рубашки.
Особенности:
- Косвенная система нагрева
- Нагревательные элементы расположены в наружном объеме варочного сосуда
- Прямоугольная внутренняя площадь позволяет работать с гастроемкостями
- Тепло продукту передается равномерно благодаря эффективной технологии нагрева и хорошей изоляции котла
- Выгрузка пищи из чаши выполняется через расположенный на передней панели кран
- Аппарат оснащен электромеханической панелью управления
- Котел оборудован температурным предохранителем, защитным клапаном
Характеристики:
Формат: стационарный
Размеры чаши: 1260х570х460 мм
Вес с упаковкой: 321 кг
Детальные характеристики
