Котел варочный EK-T9/100-O Kovinastroj (Kogast)
Описание товара
Варочный котел Kovinastroj (Kogast) EK-T9/100-O предназначен для кипечения воды, приготовления супов, бульонов и других первых блюд и варки овощей на предприятиях общественного питания. Модель оснащена электромеханическим управлением с поворотным тумблером для нагрева и 2 световыми индикаторами: наличия подключения к сети и неисправности. Корпус, емкость, крышка и 4 регулируемые ножки выполнены из нержавеющей стали, ручка - из термостойкого материала.
Котел также оборудован температурным предохранителем, который поможет обезопасить его от перегрева. Предохранительный термостат не допустит нагрева котла в случае, если в нем нет воды, а защитный клапан позволит избежать избыточного давления пара внутри чаши. Котел имеет напольное исполнение и монтируется на 4 ножках из нержавеющей стали. Кроме того, ножки регулируются по высоте для возможности установки оборудования на неровные поверхности. Все возможности и особенности пищеварочного котла делают его востребованным оборудованием для многих предприятий общественного питания. Наибольшую популярность подобное оборудование заслужило у таких заведений столовые или рестораны, имеющие в своем меню разнообразные супы и бульоны.
Особенности:
- Косвенная система нагрева - пища нагревается равномерно через основание и боковые стенки
- Высокоэффективные нагревательные элементы расположены в пароводяной рубашке для значительного снижения теплопотери
- Температурный предохранитель обезопасит от перегрева - если в котле нет воды, защитный клапан позволит избежать избыточного давления пара внутри чаши
- Крышку удобно открывать / закрывать с помощью ручки, не греющейся в процессе работы
- Емкость со скругленными углами для легкой очистки
Характеристики:
Формат: стационарный
Диаметр котла: 600 мм
Мощность: 15 кВт
Высота емкости: 415 мм
Габариты в упаковке: 1000х1000х1100 мм
Детальные характеристики
