Котел варочный COOK LINE APKG-89I-100L APACH
Описание товара
Котел варочный COOK LINE APKG-89 APACH предназначен для приготовления первых блюд, варки овощей и кипячения больших объемов жидкости на предприятиях общественного питания и торговли.
Модель оснащена горелкой с пьезоэлектрическим поджигом и системой стабилизации пламени, кранами для залива и слива воды, крышкой с системой балансировки и фиксатором и регулируемыми ножками. Бак выполнен из нержавеющей стали AISI 304, дно бака - из нержавеющей стали AISI 316, горелка - из нержавеющей стали.
В комплект входят:
- Форсунки для подключения к газовому баллону
Особенности:
- Предохранительная система регулирования давления
- Термостат, который следит за перегревом оборудования
- Сливной кран
- Крышка котла с фиксатором и системой балансировки
- Форсунки для подключения к баллонному газу
- Электромеханическая система управления
- Система стабилизации пламени газовых горелок
- Кран для залива воды
- Пьезоподжиг
- Бак из нержавеющей стали
- Ножки регулируемые по высоте
Характеристики:
Подключение: газ
Формат: стационарный
Диаметр котла: 600 мм
Вес в упаковке: 160 кг
Габариты в упаковке: 1000х1100х1050 мм
Советы от производителя:
Работу по устранению неисправностей и техническому обслуживанию должны проводить только специалисты сервисной службы. Устройство обязательно должно быть подключено к заземляющему контуру. Вблизи не должно быть легковоспламеняющихся предметов. Не заполнять варочную емкость более номинального объема. Систематически проверяйте уровень воды в парогенераторе. Подаваемая вода в парогенератор должна быть очищена и умягчена с помощью фильтров для воды. В случае обнаружения неисправности или повреждения оборудования, отключите от сети, с помощью "автомата" и свяжитесь с сервисной службой.
Очистку оборудования нужно проводить в конце каждого рабочего дня. Чистка емкости производится раствором соды или раствором хозяйственного мыла, можно использовать стандартные моющие средства не агрессивного содержания. Снаружи можно очищать мягким, влажным материалом. После очистки насухо протереть все элементы. Необходимо так же мыть пол вокруг оборудования, во избежание травматизма. Техобслуживание оборудования производится примерно раз в два месяца. Необходимо ежедневно проверять целостность котла, соединений и механизмов. В случае нарушений обратиться в сервисную службу.
