Котёл пищеварочный с паровым нагревом OTEI 150 (электрический) OZTI
Описание товара
Котёл пищеварочный с паровым нагревом OTEI 150 (электрический) OZTI предназначен для приготовления традиционным способом бульонов, первых блюд, компотов, напитков, овощей и гарниров на предприятиях общественного питания и торговли.
Особенности:
- Рабочая поверхность толщиной 2 мм из нержавеющей стали
- Система парового нагрева
- Цельнотянутый варочный котел, подходящий для приготовления пищи, тушения и припускания
- Двухслойная крышка с противовесом для легкого открытия
- Высококачественная термоизоляция котла для экономии электроэнергии
- Контроль электроэнергии с помощью ручки управления
- Хромированный сливной клапан 2" с большой атермической ручкой
- Электромагнитный клапан и хромированный вертлюжный кран на поверхности для подачи горячей и холодной воды
- Варочный котел парового нагрева
- Равномерно нагреваются в основании и с боковых стенок котла за счет интегрально генерируемого насыщенного пара при температуре 110°C и давлении 0,4 бар в кожухе.
- Предохранительный клапан с манометром для предотвращения избыточного давления пара в кожухе
- Внешний клапан для вывода излишков воздуха, скопившегося в кожухе во время фазы нагрева, вручную
- Нагревательные элементы, укрепленные за счет сплава Инколой, встроенные внутри полого основания кожуха, с предохранительным термостатом на электрических моделях
Характеристики:
Подключение: электричество
Объем: 150 л
Материал: нержавеющая сталь
Установка: напольная
Кран для слива: да
Длина: 800 мм
Ширина: 900 мм
Высота: 850 мм
Общая мощность: 18 кВт
Напряжение: 380 В
Страна производитель: Турция
