Котел пищеварочный КПЭ-40 KAYMAN
Описание товара
Пищеварочный котел KAYMAN КПЭ-400 предназначен для кипячения воды, приготовления первых, вторых и третьих блюд, варки овощей на предприятиях общественного питания. Котел оснащена автоматическим управлением тепловым режимом работы от "сухого хода". Корпус выполнен из нержавеющей стали толщиной 1,5 мм. Автоматическое управление тепловым режимом осуществляется в режиме двухступенчатого регулирования нагрева котла: разогрев и варка. Разогрев происходит на полной мощности, включаются все ТЭНы, варка - на пониженной мощности, отключается часть ТЭНов. Защита от "сухого хода" осуществляется с помощью электрода, включенного в цепь питания реле "сухого хода".
Особенности:
- Предохранительный клапан двойного действия для выпуска пара из пароводяной рубашки и выпуска воздуха при возникновении разряжения
- Заливное устройство для заполнения варочной ёмкости водой
- Сливной кран для слива воды при промывке варочной ёмкости
- Воронка с краном для заполнения пароводяной рубашки кипячёной водой и предварительного выпуска из неё воздуха
- Контрольный водяной кран для контроля уровня воды в пароводяной рубашке
- Пробка для спуска воды при промывке пароводяной рубашки
- Пульт управления
- Контрольно-измерительный прибор
Характеристики:
Формат: стационарный
Количество ТЭНов: 5 шт.
Вес в упаковке: 240 кг
Мощность ТЭНа: 5х 7,5 кВт
Рабочее давление в пароводяной рубашке: 50 кПа
Время разогрева: 65 мин.
Диаметр водопровода: 1/2
Габариты в упаковке: 1050x1000x1410 мм
