Конвектомат высокоскоростной MYCHEF QUICK 1T QT11FR1D DISTFORM
Описание товара
Конвектомат высокоскоростной MYCHEF QUICK 1T QT11FR1D DISTFORM с прошивкой воздухом (impingement) профессиональная печь с сенсорной панелью управления и установленным каталитическим фильтром. Печь идеально подойдет для баров, кафе, заправок, фудтраков и тд. Корпус и камера из нержавеющей стали Aisi304.
В комплект входят:
- Алюминиевая лопатка 28х28 см
- Плоская тефлоновая корзина 5
- Коврик 28х28 см
Особенности:
- Сенсорная панель управления с 6,8" дисплеем
- Возможность хранения до 1024 рецептов
- Через WiFi с помощью Cloud можно создавать, изменять, удалять рецепты , а также обмениваться ими с другими печами и создавать расписание
- Режим MultiCook
- Программа быстрого охлаждения рабочей камеры
- 3D прошивка горячим воздухом (impingement) в сочетании с конвекцией ускоряют приготовление, гарантируя равномерность пропекания и получение хрустящей корочки
- Скорость приготовления в 10 раз быстрее чем обычные конвекционные печи
- Multicook - возможность одновременного приготовления разного вида блюд
- CoolDown - охлаждение камеры за несколько минут используется в конце рабочего дня перед ежедневной мойкой печи
- Полностью съемная структура для простой очистки камеры
- Не требуется установка вытяжки
- Возможность установить печи одна на другую
- Система Plug&Play, не требуется специальная настройка печи
Характеристики:
Размер камеры: 31х31х13,8 см
Производительность: до 20 блюд в час
Цвет корпуса: красный
Время приготовления:
- Куриных крылышек: 1 мин 30 сек
- Пицца: 3 минуты
- Картофель: 3 минуты
Детальные характеристики
