Кипятильник ротационный (термостат) ASV WI-FOOD APACH предназначен для приготовления широкого спектра блюд по технологии Sous Vide на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена сенсорным дисплеем с индикацией рабочей температуры, зажимом для закрепления на емкости и циркуляционной помпой, которая обеспечивает заданную температуру по всему объему. Корпус выполнен из анодированного алюминия.
Особенности:
- Высокоточный нагреватель с контролем температуры ±0,01 °С
- Возможность управления через бесплатное приложение
- Использование готовых рецептов
- Сохранение собственных рецептов
- Приготовление в несколько этапов
- Управление несколькими аппаратами, объединенными в группу
- Автоматической защита от перегрузки и перегрева
- Автоматическое отключение при «холостом» использовании
- Класс защиты дисплея IP 67
Характеристики:
Тип: погружной
Объем воды: 80 л
Температурный режим: от 24 до 99,9 °С
Напряжение: 220 В
Мощность: 2 кВт
Максимальная рабочая глубина: 152 мм
Размер дисплея: 5"
Габариты в упаковке: 330х455х240 мм
Ширина: 155 мм
Глубина: 203 мм
Высота: 377 мм
Вес: 4 кг
Вес (в упаковке): 4,5 кг
Страна производства: Италия