3D тур
Кипятильник ротационный (Sous vide) BM200SV KOCATEQ используется на предприятиях общественного питания и торговли для поддержания постоянной температуры воды в произвольной емкости с ее активным перемешиванием и дальнейшего использования для приготовления чая, горячих и растворимых напитков, лапши, супов, пюре и других блюд. Кипятильник оснащен монтажной скобой и сенсорной панелью управления с LED-дисплеем. Корпус и контактирующие с водой элементы выполнены из нержавеющей стали AISI 304, верхняя панель из термостойкого черного пластика.
Гастроемкости и крышки в комплект не входят.
Особенности:
- Мощный кольцевой трубчатый электронагреватель
- ПИД-регулятор контроля температуры
- Автоматическое отключение при погружении выше максимального и ниже минимального уровней, отмеченных на фронтальной панели корпуса
- Простое управление с помощью интуитивно понятной панели
- Отображение заданной и актуальной температуры воды в градусах Цельсия и Фаренгейта, заданного и оставшегося времени приготовления на дисплее
- Установка в емкость подходящей глубины с помощью монтажной скобы
- Возможность использования стандартных крышек гастроемкостей при самостоятельной установке выреза под прибор
- Класс электрозащиты IP65
- Комфортная и безопасная эксплуатация
- Эргономичный дизайн
Характеристики:
Тип: ротационный
Объем: от 5 до 22 л
Подключение к водопроводу: да
Напряжение: 220 В
Мощность: 2 кВт
Ширина: 90 мм
Глубина: 115 мм
Высота: 368 мм
Вес (с упаковкой): 2.65 кг
Диапазон рабочей температуры: 0 до 90 °С
Точность регулировки температуры: ±0.5 °C
Точность датчика: ± 0,1 °С
Настройка таймера: от 1 мин. до 99 часов с шагом 1 мин.
Рекомендуемая глубина емкостей: 200 мм
Максимальный размер активной зоны c учетом максимального допустимого уровня воды 175 мм при продольном расположении пакетов в гастроемкости:
GN 1/1: 280х380х175 мм
GN 2/3: 280х210х175 мм
Срок гарантии: 12 месяцев
Страна производства: Южная Корея
