Хлеборезка NEW SELF 450M JAC
Описание товара
Хлеборезка NEW SELF 450M JAC используется для быстрой нарезки хлеба. Применяется в столовых, ресторанах, на хлебобулочных предприятиях и в других заведениях общественного питания. Процесс нарезки полностью автоматизирован, достаточно положить хлеб в верхний отсек загрузки и закрыть крышку. Сразу после этого запустится механизм нарезания хлеба. После завершения процесса, хлеборезная машина автоматически отключится, и готовые ломтики можно будет забрать из переднего отсека.
Главными преимуществами модели являются ее прочность, тихая работа и абсолютная безопасность при использовании. Система ISC® позволяет регулировать скорость нарезки в зависимости от вида хлеба. Для обеспечения максимальной безопасности, крышка загрузки, и крышка отсека выдачи нарезанного хлеба, автоматически блокируются до завершения процесса нарезки. Модель оборудована специальной системой смазки ножей, что позволяет резать хлеб с высоким содержанием ржи или липкого мякиша. Расход масла при этом составляет 120 мл на 1000 буханок. Корпус хлеборезки изготовлен из окрашенной стали. Устройство для упаковки в пакеты, входная и выходная полки, толкатель буханок и пресс для буханок изготовлены из нержавеющей стали.
Особенности:
- Уровень шума менее 75 дБ
- Задняя защитная крышка
- Передняя защитная крышка
- Защитная накладка на корпусе "бампер"
- Съемный бак для сбора крошек объемом 25 л
- Система фиксации нарезанных ломтей JacFix
- Ножи с тефлоновым покрытием 13 x 0,5 мм
Характеристики:
Вес-брутто: 240 кг
Высота в упаковке: 1367 мм
Длина в упаковке: 698 мм
Ширина в упаковке: 992 мм
Вид нарезки: вертикальная
Колеса: да
Тип конструкции: напольный
Панель управления: электромеханическая
Максимальные размеры хлеба 440х300х160 мм
Тефлоновый нож: 13х0,5 мм
Толщина ломтя: от 9 до 12 мм
Высота толкателя: 80 мм
Съемный бак для сбора крошек: 25 л
Заказываются отдельно:
- счетчик ежедневной нарезки
- цвет на заказ
- подъем корпуса на 4 см
- система Jac Stop
