Гриль водяной COOK LINE APGEW-47P APACH
Описание товара
Гриль водяной COOK LINE APGEW-47P APACH 700-й серии предназначен для обжарки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. APGEW-47P - оборудование для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов с эффектом жарки как на угольном гриле.
Под решеткой установлена емкость с водой, которая нагревается электрическим ТЭНом и выделяет пар. Продукты приготовленные при помощи пара сохраняют свою сочность, приобретают насыщенный аромат и становятся сочными.
Модель с бортами оснащена съемным лотком для сбора остатков пищи, масла и жира и закрытой подставкой с регулируемыми по высоте ножками. Корпус, рабочая поверхность, панель управления и вытяжная решетка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели - из нержавеющей стали AISI 430, лоток - из нержавеющей стали.
В комплект входят:
- 2 двусторонние решетки
Особенности:
- Съемная емкость для воды
- Двухсторонняя решетка из чугуна для рыбы и мяса
- Защитный бортик от брызг
- Регулируемые ножки по высоте
- Напольная установка
- Электрический источник питания
Характеристики:
Количество зон нагрева: 1
Структура жарочной поверхности: решетка
Материал поверхности: чугун
Вес с упаковкой: 60 кг
Габариты в упаковке: 600х900х1050 мм
Детальные характеристики
