Гриль лавовый PLG80M/G BERTOS
Описание товара
Лавовый гриль Berto's PLG80M/G серии macros 700 предназначен для приготовления мясных, рыбных и овощных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Процесс жарки происходит без применения масла. Вулканическая лава равномерно распределяет жар по продукту; лавовый камень впитывает лишнюю жидкость и исключает появление неприятных запахов в процессе готовки.
В комплект входят рифленая лопатка-скребок и вулканический камень.
Особенности:
- 2 зоны с раздельным приводом для независимой оптимальной регулировки температуры
- Пьезорозжиг с силиконовой защитой
- Регулировка мощности пламени осуществляется краном, работающим непрерывно
- Рабочая поверхность и боковые панели из нержавеющей стали AISI 304
- Пилотный огонь и предохранительный клапан, оснащенный термопарой
- Герметичный стальной контейнер большой длины для сбора жира и золы
- Регулируемые по высоте ножки
Характеристики:
Количество зон нагрева: 2
Подключение: газ
Структура жарочной поверхности: решетка
Материал поверхности: чугун
Лавовый: да
