Фризер для ролл мороженого KCB-2F контейнеры FOODATLAS
Описание товара
Фризер для жареного мороженого KCB-2F FoodAtlas - устройство для производства ролл мороженого. Жареное мороженое - новое холодное лакомство, ставшее к сегодняшнему дню достаточно популярным в нашей стране. Оборудование для его приготовления представляет собой холодильную систему, заключенную в металлический корпус с рабочей поверхностью для «жарки» десерта при минусовой температуре. Чаще всего процесс жарки сопровождается добавлением сиропов или свежих фруктов, также используют мелко рубленный или тертый орех и шоколад.
Особенности:
- 6 цилиндрических контейнеров из нержавеющей стали 304 (100х80 мм)
- Держатель для контейнеров из нержавеющей стали 304
- Контейнеры не охлаждаются
Характеристики:
Установка: напольная
Форма охлаждаемой поверхности: квадратная
Ширина поверхности: 320 мм
Глубина поверхности: 30 мм
Витрина для ингредиентов: да
Гастроемкости в комплекте: нет
Температурный режим: -15°С
Материал рабочей поверхности: нержавеющая сталь
Время выхода на рабочую температуру: 5 мин
Количество компрессоров: 1 шт
Наличие термостата: механический
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Хладагент: R404a
Панель управления: механическая
Количество сковород: 2 шт
Материал сковороды: нержавеющая сталь 304
Время охлаждения сковороды: 5 мин
Температура охлаждения: до -15С
Материал радиатора: алюминий
Толщина материала: 0,8 мм
Колеса: 4 шт
Тормоз на колесах: 2 шт
Питающий кабель с заземлением: 3-х жильный, 2 мм. медь
Европейская вилка: да
Размеры в упаковке: 930х560х960 мм
Вес в упаковке: 57 кг
