3D тур
Фризер для молочного коктейля Taylor PH61 используется для приготовления молочного коктейля на предприятиях общественного питания и торговли.
После выбора вкуса коктейля, нужно поместить стакан в держатель и нажать соответствующую кнопку. Молочный коктейль смешивается с сиропом автоматически. Система автоматически выключится, когда стаканчик наполнится.
Автономный воздушный компрессор подает сироп из четырех бункеров объемом 3,8 л, расположенных в нижней части переднего отсека. Замороженные смесь и сироп автоматически смешиваются для получения выбранного вкуса. Нужное количество сиропа в коктейль добавляет воздушный компрессор. Сироп не должен содержать мякоть и семена.
Микропроцессор контролирует и проверяет давление каждого нового контейнера с сиропом и обеспечивает контроль вязкости готового продукта. Во избежание повреждений, аппарат автоматически переходим в режим ожидания (Standby) после окончания смеси (Mix Out).
Система самопастеризации обеспечивает цикл ежедневного прогрева и охлаждения для безопасного хранения молочных продуктов сроком до двух недель без необходимости очистки. Раз в 14 дней нужна разборка и промывка. На экране отображается оставшееся количество дней до требуемой чистки и разборки.
Особенности:
- Фризер производит молочный коктейль с четырьмя различными вкусами: шоколад, ваниль, клубника и дополнительный
- Порционное контролируемое смешивание и дозирование молочного коктейля для высокой производительности
- Имеет простое и удобное электронное управление, которое повышает удобство и надежность использования
- Простой в процессе обработки поверхности и мытья
- Вязкость смеси постоянно измеряется, что обеспечивает постоянство ее качества
- LCD -дисплей показывает температуру смеси в бункере или морозильного цилиндра в любой момент эксплуатации
- Можно просмотреть историю температур в течение последних 13 циклов приготовления
- Индикатор Mix Low (низкий уровень смеси) сигнализирует о необходимости добавить смесь
- Устройство автоматически переходит в режим ожидания после окончания смешивания
Характеристики:
Установка: напольная
Макс. производительность: 113 кгч
Макс. производительность: 113.6 лч
Объем емкости: 18.9 л
Количество емкостей: 1
Материал корпуса: сталь/пластик
Мощность: 4.8 кВт
Напряжение: 380 В
Вес без упаковки: 275.8 кг
Высота: 151.1 см
Ширина: 47 см
Глубина: 89.5 см
Количество вкусов - 4
Функция консервации: есть
Пастеризация: есть
Воздушная помпа: есть
Охлаждение: воздух/вода
Объем морозильного цилиндра: 6,6 л
Температура в бункере для смешивания: 5 º C
Артикул: ЯЯЯ062729
