Фризер для мягкого мороженого A26 BOKNI
Описание товара
Настольный фризер Bokni A26 предназначен для приготовления и раздачи мягкого мороженого, заварного крема, йогурта и щербета на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления с LCD-экраном, отображающим температуру продукта в бункере для смеси и морозильном цилиндре.
Особенности:
- Один вкус/тип продукта
- Гравитационная подача продукта
- Один морозильный цилиндр
- Микропроцессорное управление - автоматически регулирует процесс охлаждения и поддерживает постоянное качество продукта, контролируя его температуру и вязкость
- Режим ожидания Standby - поддерживает температуру продукта в бункере для смеси и морозильном цилиндре ниже 4,4 ºC в течение длительного периода бездействия и в ночное время
- Индикатор низкого уровня смеси - сигнал низкого уровня количества смеси оповещает оператора о необходимости ее добавления
- Счетчик порций - позволяет отслеживать количество выдач продукта в день и общее количество выдач
- Предохранители от низкой температуры и перегрузки двигателя, защищающие цилиндр от перемерзания
- Реле высокого давления, предотвращающее перегрев компрессора
- Предназначен для настольной установки - для достижения оптимальной производительности требуется минимальный зазор 150 мм с обеих сторон
- Хладагент: R404A
Характеристики:
Тип: для мягкого мороженого
Производительность: 12.8 кг/ч
Количество емкостей: 1
Объем одной емкости: 10 л
Напряжение: 220 В
Мощность: 1.8 кВт
Ширина: 421 мм
Глубина: 544 мм
Высота: 698 мм
Вес (без упаковки): 92 кг
Вес (с упаковкой): 135 кг
Страна производства: Китай
Артикул: ЯЯЯ075488
Производительность (при температуре продукта 4 ºC и температуре окружающей среды 24 ºC):
20 л/час
160 порций/час (порция - 80 гр)
Объем морозильного цилиндра: 1,9 л
Объем бункера для смеси: 10 л
Макс. температура смеси в бункере в режиме ожидания/охлаждения: 4,4 ºC
Габариты в упаковке: 477х720х835 мм
