Фритюрница-автомат RoboFryBox RFB1BR ROBOLABS
Описание товара
Фритюрница-автомат RoboFryBox RFB1BR ROBOLABS используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления продуктов во фритюре. Принцип действия: загрузить продукт в загрузочный лоток, запустить рабочий цикл. По окончании рабочего цикла продукт автоматически выгружается в раздаточную ёмкость.
Фритюрница не нуждается в использовании вытяжки благодаря многоступенчатой системе очистки воздуха. Первая ступень - фильтр-жироуловитель, вторая - механический фильтр HEPA, третья - съёмный картридж с активированным углём. Таким образом удерживается до 98% мельчайших частиц размером 0,3 микрона и меньше. Предусмотренные системы безопасности не допускают перегрева фритюра и неправильную эксплуатацию оборудования. Фритюрницу легко и быстро чистить. Оборудование изготовлено из нержавеющей стали AISI 430.
Особенности:
- 1 корзина
- 4 программы приготовления продуктов
- Жиросборник
- Электронная панель управления
- Оснащена ручным механизмом поднятия тэнов
- На двери расположен большой легко сменный лайтбокс
Характеристики:
Исполнение: настольное
Количество ванн: 1
Панель управления: электронная программируемая
Производительность: 12 кг/ч (для картофеля фри, предварительно обжаренного и замороженного, с циклом приготовления 1 1/2 минуты)
Вместимость фритюра: 6.5 л
Разовая загрузка в корзину: до 350 г
Цвет корпуса: черный муар
