Фритюрница открытая газовая Computron 8000 OFG 322 HENNY PENNY
Описание товара
Фритюрница открытая газовая Computron 8000 OFG 322 HENNY PENNY применяется для приготовления широкого спектра блюд в большом количестве горячего масла или жира на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Прибор имеет цифровую панель со светодиодным дисплеем, а ее корпус прибора выполнен из нержавеющей стали, колеса оснащены фиксаторами
Особенности:
- Ванны из нержавеющей стали
- Эффективная система теплообмена
- Холодная зона, расположенная под нагревательными элементами, продлевает срок полезного использования масла
- Встроенная защита от перегрева
- Корпус из нержавеющей стали
- Легкая очистка оборудования
- Четыре колеса, передние оснащены блокираторами
Функционал контроллера Computron™ 8000:
- 12 программ готовки
- Режим растапливания масла
- Режим ожидания
- Детектор наличия воды в системе
- Режим мойки
- Компенсация загрузки
- Отслеживание фильтраций
- 16-кнопочный цифровой дисплей
- Русификация
Характеристики:
Количество ванн: 2
Вместимость масла: 30 литров
Электрика: 1 фаза, 12А
Подключение газа: природный газ или пропан 0.75''
Потребление газа: 170 000 BTU/час
Отступы: по бокам 102 мм, сзади 102 мм, спереди 762 мм
