Фритюрница Abat ГФК-40.2Н предназначена для приготовления различных продуктов в большом количестве масла на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена газ-контролем, пьезорозжигом, лотком для сбора масла и регулируемыми по высоте ножками.
Облицовка и боковые панели выполнены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм, задняя обшивка - из крашеного оцинкованного металла толщиной 1 м.
В комплект входят 2 съемные форсунки под сжиженный газ.
Характеристики:
Установка: настольная
Подключение: газ
Количество ванн: 2
Объем одной ванны: 10.5 л
Общий объем фритюрного масла: 21 л
Линия: 700
Температурный режим: от 110 до 190 °С
Кран для слива масла:
Мощность: 11 кВт
Ширина: 401 мм
Глубина: 839 мм
Высота: 583 мм
Вес (без упаковки): 45 кг
Страна производства: Россия
Расход газа:
Природный: 1,164 м3/ч
Сжиженный: 0,868 кг/ч
Размер корзины: 295х120х105 мм
Размер ванны: 336х146х106 мм
Максимальное количество масла: 15 кг
Максимальное количество продукта в одну корзину: 0,6 кг
Максимальная единовременная загрузка продукта: 1,2 кг
Время разогрева масла до 190 °С: 18 мин.
Инструкция по эксплуатации: __Abat_-40.2.pdf